Электронная версия февральского номера уже доступна.
В журнале ищите кавер-стори с семейством Гигаль, с которым связан взлет Кот-Роти, интервью с Алленом Мидоузом и с главным виноделом Trapiche Дэниелом Пи. В новом выпуске дегустируем вина с «грубой силой» и лучшие сира. Отдельное внимание уделили кинематографу – ищите дегустацию в стиле «Оскар» и материал с винами, замеченными в фильмах и сериалах за прошедший год.
Также в первом в 2020-м году SWN делимся мнениями о новом российском законе о вине, предлагаем рекомендации по сочетаниям в трех московских винных барах и рецепт кебаба от турецкого шефа Джихана Дениз.
Цифровую версию журнала можно приобрести здесь.
