Не за горами праздник Светлой Пасхи и одним из главных его символов являются крашеные яйца. Не спешите покупать химические красители для яиц в магазине, ведь можно использовать краску из натуральных продуктов. Тем более, это процесс недолгий и увлекательный.
Основные правила окрашивания:
- Перед окрашиванием яйца рекомендуется помыть в содовом растворе для обезжиривания и выложить сохнуть на тканевое или бумажное полотенце.
- Далее, опустить их в холодную воду и варить на медленном огне.
- Для более насыщенного оттенка, яйца рекомендуется оставить в воде с натуральным красителем еще на некоторое время, можно даже на ночь. На это время кастрюлю лучше всего поставить в холодильник.
- Чтобы закрепить цвет нужно добавить в воду немного уксуса.
- Вынуть из воды яйца и просушить.
- Далее, смочить салфетку в подсолнечном масле и протереть каждое яичко, чтобы придать окончательный вид.
Несколько советов:
- Яйца лучше заранее вынуть из холодильника, чтобы они не лопнули во время варки.
- Некоторые природные красители не смогут придать яркий и насыщенный цвет, в итоге получится лишь легкий оттенок. Несмотря на это, такие пасхальные яички выглядят довольно привлекательно.
- Перед началом окрашивания желательно процедить отвар (например, от чаинок и шелухи) для того чтобы яйца окрасились равномерно.
- Вареные яйца обязательно должны храниться в холодильнике.
Синий цвет
Взять 2 стакана измельченной краснокочанной капусты, залить 2-мя стаканами кипятка, обязательно добавить 1 столовую ложку уксуса. Затем остудить, процедить и использовать по назначению.
Голубой цвет
Для получения красителя 1 стакан черники залить 250 мл. воды и варить на медленном огне в течение 30 минут. Также, как и в первом случае, отвар следует процедить и добавить уксус.
Жёлтый цвет
Отличном красителем является куркума. Развести 2-3 столовые ложки специи в стакане кипятка. Для более насыщенного цвета, раствор рекомендуется прокипятить в течение 2-х минут.
Кирпично-красный цвет
2 столовые ложки паприки залить стаканом воды, прокипятить и использовать для окрашивания.
Светло-зеленый цвет
Для этого красителя понадобится 3 стакана шпината, который нужно залить двумя стаканами воды. Отвар готовится 5-10 минут, после чего его нужно процедить и добавить 1 столовую ложку уксуса.
Розовый цвет
Очищенную свёклу нарезать кубиками и залить тремя стаканами кипятка. Далее в воду добавить 1,5 столовые ложки уксуса, остудить до комнатной температуры и процедить.
Тёмно-коричневый цвет
Для приготовления нужно заварить крепкий кофе или чай. Затем заварку процедить. Краситель готов.
Светло-фиолетовый цвет
В виноградный сок (1 стакан) добавить столовую ложку уксуса. Сок должен быть натуральным. Фиолетовый цвет получится при использовании шелухи красного лука.
Значение цветов:
Красный - цвет любви, энергии, символ победы жизни над смертью;
Жёлтый - цвет солнца, тепла и достатка;
Белый - цвет чистоты, простоты и святости;
Голубой и синий - символ неба и вечности;
Зелёный - цвет весны, вдохновения и обновления природы;
Сочетание 4-5 цветов - привлечение в дом мира и благополучия, согласия и счастья.
Натуральные красители гарантируют безопасность. Такую красоту можно дать ребенку, не боясь за то, что внутрь, случайным образом, проник краситель.