Помните, какие вкусные и аппетитные булочки и пирожки выпекала ваша бабушка? В доме стоял теплый и уютный аромат, и вся семья садилась пить с ними чай. Возможно, вам достались в наследство от бабушки ее любовь к выпечке и небольшие секреты. А если это так, и вас интересует, как из этого сделать работу на дому и заработать 3000 рублей в день, потратив при этом 2-3 часа, то я расскажу вам, как этого добиться.
Где продавать свежеиспеченные булочки
«Но позвольте! А где же я их буду продавать?» – моментально зададитесь вы вопросом. Конечно же, я не предлагаю вам делать это, стоя на улице или у метро. Но вы можете обзвонить найденные в Интернете небольшие компании, занимающиеся доставкой обедов в офисы, или зайти в кофейню недалеко от дома, поговорить с руководством и предложить ваши услуги. Можно даже принести им на пробу то, что у вас получается лучше всего. Возможно, они будут рады такому сотрудничеству!
Сколько можно заработать на выпечке
Простая арифметика. Недорогие исходные продукты – мука, яйца, масло, сахар, дрожжи. За 2-3 часа можно выпечь около ста булочек. На противень помещается штук 15-18, и время выпечки одной партии – 15-20 минут. Отдавать в кафе или в компанию по доставке обедов их можно по 25-40 рублей за штуку, учитывая, что они, в свою очередь, будут их продавать по 80-100 рублей. Вот такой вот бизнес-план для несложной работы на дому!
Ассортимент булочек
Булочки можно делать разные. Можно даже круассаны из готового слоеного теста, с разными начинками или без. Тогда вам не придется замешивать каждый раз тесто на ночь. Но советую держать не более 2-3 видов в ассортименте, иначе каждого вида придется выпекать большее количество, и на это уйдет, конечно же, больше времени. А наша задача – работа на дому не более 3-х часов в день, чтобы выпечь около ста булочек до 11-ти утра, и далее, весь день быть совершенно свободной!
