Сегодня на ужин я сделала безумно вкусную курочку в духовке, взяв базовые ингредиенты.
Ингредиенты:
Куриные ножки 10шт.
Картошка 1кг
Морковь 2шт
Чеснок 2 зубчика
Лук красный 1шт
Специи и 1ст.л. майонеза
Ставим греться духовку на 180г.
Делается все очень просто. Для начала нужно промыть наши ножки под водой. Ножки нужно положить в глубокою миску и подавить специи и майонез. В моем случае это 1ч.л. смеси из 4 перцев, соль, и совсем немного специй для курицы. Все нужно хорошо перемешать и оставить мариноваться.
Пока наша курятинка маринуется мы нарежем овощи.
Картошку нужно хорошо промыть и нарезать кубиками. (можно не чистить)
Лук нарезаем крупно как картошку.
Чеснок нарезаем на маленькие колечки.
Морковь нужно промыть, почистить и нарезать кружочками.
Сейчас будет все еще проще. В разнобой просто кидаем все в глубокий противень вместе с нашей курочкой. Так же следует поперчить и посолить все сверху.
Накрываем фольгой и ставим на 40 минут. После снимаем фольгу и еще на 20 минут.
Получается все очень вкусно. Всей семьей наелись здорово)
