Эта пицца называется "ЛЕНИВОЙ" потому что её модет приготовить каждый! ИНГРЕДИЕНТЫ: Приятного аппетита!
Эта пицца называется "ЛЕНИВОЙ" потому что её модет приготовить каждый!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сметана - 2 ст. ложки
- Майонез - 2 ст. ложки
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 4 ст. ложки
- Колбаса копчёная - 100 г
- Сыр твёрдый - 80 г
- Помидор - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Петрушка, для украшения (по желанию) - 1 веточка
- Колбасу нарезать тонкими ломтиками. Помидор нарезать тонкими дольками. Сыр натереть на тёрке.
- В миску выложить сметану и майонез, вбить яйцо, посолить и поперчить. Перемешать до однородности.
- Всыпать всю муку.
- Венчиком замесить густое вязкое тесто без комочков.
- Холодную сковороду (диаметром 20 см) смазать растительным маслом. Выложить тесто и распределить его равномерно по дну сковороды.
- На тесто выложить колбасу.
- Затем помидоры.
- Присыпать сверху тёртым сыром. Поставить сковороду на средний огонь, накрыть крышкой и готовить пиццу на сковороде 20 минут.
- Сыр должен расплавиться, а тесто - подрумяниться.
- Вкусная и быстрая пицца, приготовленная на сковороде, готова.