По всему миру ,стремительными темпами увеличивается количество людей выбирающих для себя тип питания, в котором продукты животного происхождения сведены к минимуму(флекситарианство), или же люди себе позволяют есть лишь продукты произведённые в результате жизнедеятельности животного ( вегетарианство),либо полностью исключают из своего рациона все продукты животного происхождения(веганство).
Люди преследуют совершенно разные цели выбирая один из этих типов питания:
1.Причины связанные со здоровьем(Всемирная Организация Здравоохранения утверждает,что правильно спланированный вегетарианский рацион является полноценным, а также полезным для профилактики и лечения определенных заболеваний”);
2.Из соображений этики;
3.И совсем новая-защита экологии и окружающей среды(В докладе 2006 года «Длинная тень животноводства» (англ. Livestock's Long Shadow), который опубликовала производственная и сельскохозяйственная организация ООН,что Сектор животноводства-это один из крупнейших источников парниковых газов, наравне с автомобилями одна из главных причин утраты биоразнообразия и ведущий источник загрязнения воды.»)
Собственно хотел бы заострить внимание на 2 и 3 причине, и на практическом примере показать, как в нашем взаимосвязанном мире устроены некоторые вещи, и как стиль жизни одного человека может повлиять на ситуацию с экологией ,и с обществом в целом.Возьмем простую ситуацию, с которой каждый из нас сталкивается каждый день,я имею ввиду товарно-рыночные отношения.Из школьного курса обществознания всем известна аксиома, что спрос рождает предложение, из этого следует, что чем больше мы хотим потреблять того или иного продукта, тем больше производитель хочет его произвести, чтобы удовлетворить желание потребителя.Примерим на эту модель желание человека купить себе к ужину стейк,и произведем пару простых арифметитических вычислений: если человек съедает 100 кг мяса в год,100 кг -это один поросёнок,либо 50 куриц,или же за 2 года он может съесть целую корову,и чисто технически, это можно считать либо убийством(это если вы веган по этическим причинам ),или же стимулирование производства ,и тем самым ухудшение последствий для экологии .
И сегодня все больше людей начинают осознавать, что они способны влиять на окружающий их мир,и поэтому мы с вами можем наблюдать за изменениями, которые уже сейчас происходят в обществе , как например, учащающиеся публичные заявления о своей позиции по поводу типа питания представителей селебрити сообщества (Хоакин Феникс на премии Оскар), или ,например самым продаваемым товаром в мясном отделе в одной из сети супермаркетов в США становится растительный заменитель этого самого мяса,и тд.
В завершение хотелось бы добавить, что приятно осознавать, что ты хоть и на стотысячную долю процента ,своими действиями улучшаешь состояние планеты, и быть может ,тебе удастся кого нибудь ещё вдохновить , и ты сможешь послужить примером для окружающих. Все изменения начинаются с себя!
Мы становимся свидетелями глобальных перемен!