Любой, кто знаком со мной, знает, как сильно я люблю пиццу. Но сразу же готовить пиццу, как приходит жор, не всегда практично с точки зрения затрат или здоровья.
Вот почему это блюдо - "тортилья-пицца" отлично подходит в таких случаях.
Пицца-тортилья может быть приготовлена из чего угодно, у вас в холодильнике, возможно, есть все ингредиенты, которые понадобятся нам сегодня.
А самое интересное? В зависимости от начинки, каждая пицца может стоить всего лишь 50-60 рублей .
- Лавашей для тортильи (8 шт. в упаковке) = 100 р., если покупать в магазине.
- Соус (1/3 стакана) = что-нибудь в холодильнике, думаю, сможете найти, а если покупать будете, то выйдет недорого в расчете на одну пиццу.
- Начинка (1/2 стакана) = 100-200 рублей на 8 пицц (приблизительная стоимость будет варьироваться в зависимости от того, какие начинки вы решите использовать)
- Сыр (1 чашка) = 200 рублей за упаковку, можно найти дешевле. На 8 пицц средней упаковки хватает - проверено (примерная стоимость будет варьироваться в зависимости от того, какой сыр вы выберете)
Общая стоимость рецепта (8 пицц на 4 человека): 400 - 500 рублей.
Состав
- 1 лаваш (белый, цельнозерновой или домашний)
- 2 чайные ложки соуса (кетчуп, сладкий соус чили, томатный соус или сальса)
- 1 ст. л. начинки (мясо, нарезанные овощи, оливки и др.)
- 2 ст. л. сыра (Российский, Моцарелла, Пармезан или копченая Гауда)
Инструкции
- Обмажьте тортилью соусом, положите начинку и сыр.
- Разогрейте духовку до 190 градусов. Тортилью внутрь!
- Выпекайте примерно от 7 до 8 минут. Если получится сделать это аккуратно и безопасно, то попробуйте выпекать пиццу непосредственно на решетке (для более хрустящей корочки), но, если у вас проблемы с аккуратностью, то лучше воспользуйтесь противнем.
Минимум времени и затрат! Получается отличная пицца на супер-тонком тесте с хрустящими корочками. Вкус тот же, но калорий и углеводов гораздо меньше!
Приятных посиделок и уютного вам вечера!
Пишите в комментариях, как вам такой рецепт, ставьте пальцы вверх, подписывайтесь на канал. Скоро будет много интересного и вкусного!