Найти тему
Ох Наталочка!

Брускетты. Бутерброд или гастрономический шедевр?

Оглавление

Привет читатели этой статьи и моего блога! Мне очень приятно, что вы со мной!

Сегодня хочу поговорить о брускеттах.

Глядя на эти прекрасные брускетты сложно сказать, что это обычный бутерброд!

Итак, разберемся, что же такое брускетта?

Типичная итальянская закуска, состоящая из тостов, намазанных чесноком и маслом. В классическом варианте его подают с нарезанными кубиками помидорами и базиликом или луком.
Во такие брускетты мы часто делаем на перекус.
Во такие брускетты мы часто делаем на перекус.

Рецепт удивляет своей простотой. Он порадует всех нетерпеливых гурманов - на приготовление этой знаменитой итальянской закуски уходит всего 15 минут.

Брускетта была изобретена итальянскими фермерами, вероятно, производителями оливок.

Со временем классический рецепт пополнился дополнениями, а сама брускетта сделала ослепительную кулинарную карьеру - не только в Италии, но и во всем мире.

Хлеб, залитый оливковым маслом, имеет прекрасный вкус в сопровождении помидоров, чеснока и базилика. Их также можно подавать с пармской ветчиной, моцареллой и рукколой, а также с измельченным сыром фета, творожным сыром или оливками и помидорами черри.

Идеально подходит в качестве закуски!

Вот несколько вариантов рецептов на выбор:

Брускетта с авокадо и грибами

Вам понадобится:

  • Ломтик чиабатты или хлеба
  • Творожный Сыр
  • Авокадо
  • Грибы
  • Микрозелень (где её взять рассказываю тут)
  • Оливковое масло
Этап 1
Этап 1

Итак, обжариваем ломтик хлеба с двух сторон на сухой сковороде.

Обжариваем грибы на оливковом масле.

Этап 2
Этап 2

Намазываем сыром, сверху кладём авокадо, обжаренные грибы и сверху кладем побольше микрозелени.

Всё! Это очень просто и вкусно!

Брускетта с авокадо и грибами
Брускетта с авокадо и грибами

Брускетты можно сделать с чем угодно!

Брускетта с томатами черри, синим луком, сыром хохланд и микрозеленью
Брускетта с томатами черри, синим луком, сыром хохланд и микрозеленью
Брускетта с яйцом, томатами черри, творожным сыром и микрозеленью.
Брускетта с яйцом, томатами черри, творожным сыром и микрозеленью.

Чудесно вкусно и чудесно-аппетитно! И очень просто!✨

Спасибо за подписку на меня и лайк!☺️❤️

Приготовите такие бутерброды?