Приближается масленица и я готовлю пышные оладьи на кефире.Секреты приготовления оладушек, которые не садятся.Рецепт приготовления очень простой и легкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 400 гр
Кефир 3,4% жирности – 500 мл
Яйцо – 1 шт
Сахар – 1,5 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Ванилин – щепотка
Растительное масло – для жарки.
Видео приготовление:
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ФОТО:
Все продукты должны быть комнатной температуры.В миску выливаю кефир,
добавляю яйцо
,соль,ванилин,
сахар.
Просеиваю частями муку
и замешиваю тесто.
Затем добавляю соду и перемешиваю.
Больше тесто не перемешиваю.
Жарю с обеих сторон на растительном масле на умеренном огне
,можно накрыть крышкой.Выкладываю на бумажное полотенце.
Подавать можно с медом,джемом,йогуртом и сметаной.
Приятного вам аппетита!
Пусть ваша еда всегда будет вкусной!!
Дорогие,друзья,если вам понравился рецепт,подписывайтесь на мой канал,ставьте палец вверх и поделитесь рецептом с друзьями.