Увидев этот рецепт в интернете года 3 назад ,,,я до сих пор готовлю курочку именно так
Нам понадобиться
- Курица я ее разделываю на кусочки ,спинку оставляю на бульон
- Грибы 250гр в моем случае вешенки
- Лук специи
- Сметана 3 ст ложки
Зелень
Курицу обжариваю на сковороде
Добавляю грибы и жарим до золотистой корочки
3 ложки сметаны смешиваем с зеленью (укроп петрушка)
Разбавляю водой, можно молоком
И заливаю курочку
Солим перчим и протушиваем до готовности
Курица получается нежная и сочная прям тает во рту
