Это быстрое и очень вкусное блюдо из куриной грудки. Оригинальный ужин для всей семьи. Такого Вы точно еще не готовили!
Для любителей видео я подготовила короткий видео рецепт, посмотрите:
Ингредиенты:
1. Куриное филе - 2 шт (600 гр).
2. Шампиньоны (крупные) - 6 шт.
3. Сметана - 4 ст. ложки.
4. Твердый сыр - 80 гр.
5. Сливочное масло - для смазывания формы.
6. Соль, перец - по вкусу.
7. Любые приправы - по вкусу. Я беру орегано и сладкую паприку.
Способ приготовления:
1. Понадобится примерно 600 гр. куриной грудки. Её хорошенько моем, обсушиваем бумажным полотенцем и разрезаем на 2 или на 3 части.
2. С двух сторон куриное филе солим, перчим, посыпаем любыми специями. Я посыпаю сладкой паприкой и орегано.
3. Формочки для выпечки кексов обильно смазать сливочным маслом. В каждую из формочек кладем кусок подготовленного мяса. Мясо выкладываем так, чтобы в середине оставалось небольшое углубление.
4. В середину каждого филе кладем один большой шампиньон. Ножку у гриба я обрезаю.
5. Кусочек твердого сыра натереть на мелкой терке. В глубокую миску отправить 4 ст. ложки сметаны и натертый сыр. Затем тщательно все перемешать.
6. Сырно-сметанный соус равномерно распределить поверх грибов.
7. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Такое мясное блюдо получается очень вкусным, сочным и красивым. Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете!
Приятного аппетита!
Так же рекомендую попробовать приготовить: очень вкусные и нежные котлеты с начинкой // ленивые голубцы // куриные голени в слоеном тесте // два вкусных рецепта из картофеля