Как правильно варить яйца в смятку Есть два начало:1.это когда уже в кипячоную воду клядёшь яйцо а 2.это когда только поставил кастрюлю на газ и ложешь яйцо. Разница угромнейшая. В кипячоной нужно варить чтоб была каша минуты 4 а вот во 2 нужно дождаться когда закипит и отчитать время 2 мин тогда будет в смятку.