🔺Желатин заливаем водой, перемешиваем и ставим в микроволновку импульсами по 10 секунд, мешаем 10 секунд, так 3 раза
🔺Белки смешиваем с подсластителем и взбиваем до пиков. Вливаем растворённый желатин и взбиваем все вместе, добавляем творог
🔺Дно формы выстилаем пленкой/пакетом и наполняем. Ставим в холодильник на 15 минут.
⠀
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
▫ 2 белка
▫10 гр желатина ( беру Oetker )
▫️30 мл воды
▫️100 гр мягкого творога
▫️Подсластитель
⠀
🔺Желатин заливаем водой, перемешиваем и ставим в микроволновку импульсами по 10 секунд, мешаем 10 секунд, так 3 раза
🔺Белки смешиваем с подсластителем и взбиваем до пиков. Вливаем растворённый желатин и взбиваем все вместе, добавляем творог
🔺Дно формы выстилаем пленкой/пакетом и наполняем. Ставим в холодильник на 15 минут.
⠀
Приятного аппетита!