Не много полезного для начинающих кулинаров:)
Если хочешь научиться готовить сам не спрашивая совета у взрослых, тогда прочитай советы здесь.
Лук.
Лук надо кидать не на сильно-разогретую сковороду, если ты собираешься готовить быстро-приготавливаемые продукты. Например яичницу с луком, зажарку.
Если ты собрался готовить мясо, то сначала кидаешь мясо (говядину, свинину, куриное филе), а потом уже лук.
Главное не забывать о том, что лук может приготовиться быстро.
Морковь.
Если ты хочешь добавить морковь, то ее надо обжаривать в первую очередь, потому что она тверже лука, но не тверже болгарского перца. Чтобы сока с моркови было больше, и больше чувствовался аромат, добавь не много больше растительного масла чем обычно и не много воды чтобы она протушилась и была мягче.)
На этом все, вот такая маленькая статья, но я ещё продолжу)
Следи за моими записями, если хочешь облегчить себя в готовке)