Проще есть только по отдельности! Запеканка с кабачком и курицей.

Вкуснейшая запеканка! Хороша как в горячем, так и холодном виде. Легкая, сытная, в любое время дня!

Ингредиенты

1 большой кабачок,

2 болгарских перца (либо один большой),

1 куриная грудка (одна часть от целой грудки, в принципе, любую часть курицы можно взять),

1 луковица,

2 яйца,

100 грамм сыра твердого, 50 грамм сверху посыпать, 50 грамм в фарш (для любителей сыра можно и больше - все дело вкуса 😋😋😋)

специи, соль по вкусу

1) кабачок натереть, немного посолить, перемешать, оставить минут на 10, потом отжать сок;

2) из мяса курицы, лука, сыра сделать фарш;

3) перец нарезать небольшими кубиками;

4) пункты 1,2,3 все смешать;

5) добавить яйца, все перемешать,

6) форму для запекания смазать маслом, выложить подготовленную смесь,

7) духовка на 180-200 градусов, на 40 минут (если в холодную поставили), 30 в разогретую,

8) за 10 минут до готовности посыпать сыром. Готово!

Всем желаю приятного аппетита и отличного настроения! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал 💋💋💋