Это хрустящие, но нежное внутри безе воздушными взбитыми сливками и свежими ягодами 🤤
Для приготовленния безе нам понадобится:
4 белка
1 стакан сахарной пудры
Для приготовления крема :
1 стакан сливок 35%
1/2стакана сахарной пудры
Свежие ягоды 🍓 для украшения
Чтобы получить безе:
-белки должны быть холодными
-посуда и венчик должны быть абсолютно сухими
-желток не должен попасть к белкам
Духовку на 10*
