Хотел бы поделится рецептом салата Цезарь. Существует масса рецептов, у всех свой взгляд как правильно готовится этот салат. Разберем классический рецепт.
Всем привет. Начнем пожалуй.
Что нам потребуется
Ингридиенты:
- Куриное филе — 150 Грамм
- Помидор — 1 Штука
- Яйцо — 2 Штуки
- Хлеб белый — 2 Ломтика
- Листья салата — 4-5 Штук
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Горчица — По вкусу
1. Яички
Отварим вкрутую нарежем на небольшие дольки
2. Куриная грудка
Беру филе грудки и не парюсь, нарежем пластинками пол сантиметра примерно ( но это не точно ), не много масла и на сковородку, обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
3. Хлебушек
Возьмем белый хлеб, порежем кубиками и подсушим в духовке, так, чтобы был хрустящим
4. Помидорки
Просто нарежем на небольшие дольки
5. Смешиваем
На тарелку положим листик салата, далее помидорки, грудку, сухарики и яички.
6. Делаем соус
Вообще, если сильно не хочешь париться, можно купить готовый, но если хочешь удивить вторую половинку своим мастерством готовки, то вот рецепт соуса:
Перемешиваем свежевыжатый сок лимона, горчицу и оливквое масло .
7. Поливаем наш салат соусом и все готово
Всем приятного аппетита!