Ингредиенты:
Творог зернистый — 250 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 1 Ст. ложка
Манная крупа — 3 Ст. ложки
Ванильный сахар — 1 Штука (упаковочка)
Сливочное масло — 15 Грамм (для смазывания формочек)
Приготовьте для запеканки зернистый творог. Если он слишком сухой, то можно добавить еще одно яйцо. Его не нужно перетирать или измельчать, структура этой запеканки не должна быть однородной массой.
Возьмите глубокую посудину для смешивания продуктов. Добавьте к творогу яйцо, сахар и манную крупу. Тщательно перемешайте, введите ванильный сахар.
Смажьте формочки холодным сливочным маслом, тогда запеканка не прилипнет.
Отправьте запеканку в горячую духовку и запекайте при 200 градусах минут 20. Температуру можно регулировать под свою духовку.
Самая вкусная запеканка! Люблю творог в выпечке, и именно обезжиренный и со мной согласны все, кто пробовал эту запеканку. Я люблю эту запеканку горячей. Сверху поливаю мёдом или кленовым сиропом, одной чайной ложки вполне достаточно. Попробуйте, не пожалеете!