Все любят горячий домашний хлеб. Было время,когда пекли хлебушек ни только для себя, но и на продажу. Сейчас я замужем,а привычка печь каждый день свежий хлебушек осталась.)Мои дети очень любят хрустящий домашний хлеб. Бывают дни когда нет настроения, и мы покупаем магазинный хлеб,но моя семья никогда ни ест покупной хлеб) Сегодня я хочу поделиться с Вами, быстрым способом приготовления домашнего хлеба. Если у Вас ни оказалось дома хлеба и пойти в магазин нет времени ,то попробуйте : Способ №1 Вам понадобиться 200гр.кефира или Тан,щепотку соды и соли.Перемешать теплый кефир,соду и соль ,с мукой.Замесить тесто.Тесто должно быть мягким.Накройте тесто полотенцем и оставьте на 10мин.Затем поставьте на маленький огонь сковороду,раскатайте тесто лепешкой (дм.размер сковороды),толщиной 2мм. Положите раскатанное тесто в сковороду и выпекайте на медленном огне до готовности .Обычно у меня уходит по 4 минуты с каждой стороны. Горячий хлеб готов! Способ №2 Вам понадобиться мука 1кг,10гр.сухих