Рецепт: Гнездо Ласточки

Что нам нужно для приготовления :
1. 5 яиц
2. 50 грамм фарша
3. 1 белая булочка
4. Бульон
5. 1 луковица
6. Укроп
7. Панировочные сухарики
8. Растительное масло
9. Соль
10. Перец

Начнем :
1) Сварите вкрутую 4 яйца, остудите и очистите.

2) Булочку замочите в бульоне, смешайте с мясом.

3) Добавьте мелко нарезанный лук, вбейте 1 яйцо.

4) Перемешайте, приправьте укропом, солью перцем по вкусу.

5) На сковородке разогрейте масло.

6) Сваренные яйца облепите мясной массой.

7) Обваляйте готовое яйцо в панировке.

8) Готовить на малом огне около 10 минут, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!