В одной из курганских торговых сетей в продаже появились оранжевые лимоны.
Чудо селекции стало у горожан популярным подарком на Новый год: оригинально, утилитарно и по-зимнему. Не успевшие познать фрукт в новогодней суете покупатели, преодолевая когнитивный диссонанс, вертят в руках плоды и задумчиво берут один-два, на пробу.
Стоят рыжие лимоны столько же, сколько и обыкновенные. Как выяснилось, этот лимон происхождение имеет узбекское, и больше ни в одной стране мира его не выращивают. В связи с санкциями торговые сети обратили свой взор в сторону казахских и узбекских производителей, прошлым летом мы уже отведали абрикосы и персики из Казахстана, а сейчас вот — узбекское ноу-хау.
Рыжий лимон — это веха в истории Узбекистана. В 1949 году в республику было завезено несколько сортов лимона, в том числе Китайского Мейера (этого самого рыжего), из Грузии, Греции, Лиссабона. Узбеки рьяно занялись выращиванием культуры, но ожидаемый результат от рассады лимона в течение многих лет не был получен, в связи с чем в соответствии с очередным Постановлением глав правительств в 1955 году, выращивание лимонов в Узбекистане было отменено. Одна из причин — слишком холодные зимы. И только ученый агроном Зайниддин Фахриддинов, проживающий в Кибрайском районе Ташкентской области, не потерял надежду. Он продолжал наблюдать за этими уникальными растениями и в 1960 году впервые в Республике добился получения плодов лимона.
Скрещивая цитрусовые, апельсины, мандарины, лимоны и помело, он вывел Ташкентский сорт лимона, а затем сорт Фахриддинов-1, который мы и имеем в продаже. Усилиями агронома был создан ташкентский лимонарий - лимонный сад площадью 50 гектаров. В этом лимонарии ежегодно выращивается и экспортируется 2000-2500 тонн лимонного урожая. Сад, созданный ученым-селекционером, был известен во всем мире. Это место обязательного посещения официальных делегаций и известных людей. Говорят, даже Фидель Кастро был удивлен, хотя уж для кубинцев лимоны — как для русского картошка.
Бывали в лимонарии и космонавты. Уроженец Узбекистана Владимир Джанибеков считал Зайниддина Фахритдинова своим духовным наставником и бывал у него перед каждым полетом, и даже выращивал лимоны в невесомости.
«Апельсиновый» лимон имеет очень тонкую и деликатную корочку, он гораздо более сочный и мягкий, чем желтый. Аромат и привкус — апельсиновый. Сока гораздо больше, чем в желтом лимоне! Этот сорт почти идеален для домашнего выращивания.
Но в курганских рыжих лимонах все же есть одна странность. На каждом плоде есть наклейка, призывающая зайти на сайт limon.uz. Казалось бы — сайт производителя лимонов. Но нет — это узбекское агентство недвижимости «Ваш золотой ключ», с массой предложений жилья в Узбекистане. Так что нам «капают» на мозги всякими способами, не только через пресловутый 25-ый кадр. Вот так: купил лимон — и задумался. А что, если…
Автор: Информационное агентство KURGAN.RU.