В 2004 году вышла книга '' Китайское исследование'' наделавшая много шума вокруг молока. В ней доктор Колин Кэмпбелл, выросший на молочной ферме, заявляет, что потребление молока может привести к сахарному диабету 1 типа, раку простаты, остеопорозу и другим аутоиммунным заболеваниям. Более того, экспериментальные исследования свидетельствуют о способности казеина - основного ёлка молока - вызывать рак. В 2013 о вреде молока заявил даже первый канал. Кому точно вредно молоко? - Тому у кого непереносимость лактозы. А знали ли вы, что перед употреблением молоко рекомендуется разогреть до пенки (70-80°), а затем остудить до желаемой температуры. Его хорошему перевариванию способствуют специи: корица, куркума и др. Вред молока в том, что оно способствует образованию слизи, которой в организме не место. Науке удалось обнаружить влияние молока для здоровья и заставить многих пересмотреть к нему своё отношение. С учётом того, как кормят, лечат и содержат коров, даваемое ими молоко весьма вре