Как приготовить турецкий омлет менемен
Здравствуйте сегодня вы на канале топ рецепты здесь и в ютубе https://www.youtube.com/channel/UC0ULNyLUUoj9Lo3bzOcCrlw?view_as=subscriber буду рассказывать новые и оригинальные рецепты блюд ресторана которые вы можете приготовить у себя дома !!!
Но сегодня я попытаюсь научить вас приготовлению турецкого омлета менемен без этого омлета в турции не проходит завтрак и так как мне очень понравился это рецепт я хочу свами поделиться но перед этим я попрошу у вас подписаться на мой ютуб канал иесли вам не трудно ну а пока мы начали
Чтобы приготовить вот такой бомбический менемен нам понадобиться
ИНГРИДИЕНТЫ:
4 шт яйц
1 шт помидора
1 шт думганского перца
1 шт болгарского перца
1 шт репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 пучок укропа
1 ч.л сладкой паприки
0,5 ч.л острой паприки
50 гр сливочного масло
соль перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Но полное приготовление вы сможете посмотреть у меня в ютуб канале ну окей я попытаюсь здесь тоже написать коротко и понятно с перва нам нужно почистить наши продукты лук думганский и болгарский перец и чеснок с помидором после все наши продукты мы нарезаем кубиком после ставим сковороду разогреваться и растапливаем наше сливочное масло и с перва мы начинаем жарить лук , жарим около 2-3 минут , после добавляем томатную масту и жарим еще 2 минуты после добавляем помидоры и жарим еще 3 минуты , затем добавляем думганский и болгарский перец и жарим 1-2 минут следите чтобы болгарский перец был состоянии альдента после добавляем наши специи это острая и сладкая паприка и соль перец пока у нас жариться наши овощи мы подготовим яйца.Разбиваем яйца в одну миску солим перчим и перемешиваем венчиком или вилкой , следующим делом мы добавляем чеснок и укроп поверх наших жариющихся овощей и перемешивая сразу вливаем перемешанные яйца и жарим пока не станет до однородной консистенции следим чтобы менемен не получился сухим но лутше посмотрите рецепт у меня на канале