"Фаршмаг" из селедки Самое популярное блюдо еврейской кухни – это форшмак. Популярность этого блюда настолько велика, что существует огромное количество его вариаций. Расскажу, как приготовить «Фаршмаг» из селедки. ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Вымойте и очистите кислые зеленые яблоки, удалите семечки и хвостик, нарежьте небольшими кусочками. Шаг 2 Очистите лук и нарежьте его кубиками, очистите отварные куриные яйца, а селедку нарежьте кусочками. Шаг 3 Хлеб поместите в миску и залейте молоком, оставьте на 15 минут, чтобы он хорошо размок. Шаг 4 В чашу блендера выложите лук, яйца, яблоко, рыбу, хлеб и взбейте до образования однородной О песок, перемешайте. Шаг 5 Отправьте закуску в холодильник на 1 час, затем уже подавайте к столу.
"Фаршмаг" из селедки
Самое популярное блюдо еврейской кухни – это форшмак. Популярность этого блюда настолько велика, что существует огромное количество его вариаций. Расскажу, как приготовить «Фаршмаг» из селедки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе сельди
- 2 Штуки
- Отварные яйца
- 4 Штуки
- Яблоко
- 1 Штука
- 1 большое или 2 средних
- Лук
- 1 Штука
- Хлеб
- 2 Ломтика
- Молоко
- 0,5 Стакана
- Оливковое масло
- 1 Ст. ложка
- Яблочный уксус
- 1 Чайная ложка
- Сахар
- 0,5 Чайных ложки
Шаг 1
Вымойте и очистите кислые зеленые яблоки, удалите семечки и хвостик, нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
Очистите лук и нарежьте его кубиками, очистите отварные куриные яйца, а селедку нарежьте кусочками.
Шаг 3
Хлеб поместите в миску и залейте молоком, оставьте на 15 минут, чтобы он хорошо размок.
Шаг 4
В чашу блендера выложите лук, яйца, яблоко, рыбу, хлеб и взбейте до образования однородной О песок, перемешайте.
Шаг 5
Отправьте закуску в холодильник на 1 час, затем уже подавайте к столу.