В Нижнем Новгороде мы уже третий или четвертый раз.
И каждый раз для обеда (ужина) мы выбираем новое заведение.
В этот приезд выбор пал на ресторан "Виталич", что расположился на Большой Покровской.
В первый вечер мы расположились в большом зале. Места в остальных залах, а из несколько, были заняты. Кухня нам очень понравилась и мы решили прийти сюда на следующий день, на обед.
Желающих пообедать оказалось много и теперь уже все залы наверху оказались заняты.
Нам предложили выбрать столик в пока еще пустующем "Русском зале".
Надо сказать, что буквально через полчаса и там, за всеми столами, сидели посетители.
Поскольку это был единственный день, когда я была не за рулем, то позволила себе выпить пиво. Кстати, очень неплохое.
На закуску - любимый жульен.
Очень понравилась подача. Жульен был запечен в ржаной корзиночке, которую тоже съела.
Ульяшка заказала любимый "Цезарь".
А на горячее - отбивную с печеночным соусом.
Я же устроила себе рыбный день.
На первое уха.
На второе - запеченный судак.
Но самое вкусное было на десерт.
Ароматная винная груша с соусом и кедровыми орешками...
Накануне вечером я заказывала печеное яблоко с каким-то фантастическим соусом. И вот решила попробовать этот кулинарный шедевр.
И надо сказать, что теперь, уже дважды, мы готовим это блюдо дома.
Получается так же вкусно )))
Рецептом поделюсь. В следующий раз.