...Читать далее
Ингредиенты
200 грамм куриного филе
200 грамм филе грудки индейки
1 ст ложка муки цельнозерновой
1 яйцо
1 ст ложка манкиКак приготовить
Филе индейки и курицы порубить в фарш, я делала погружным блендером.
В фарш добавить, яйцо, муку, манку, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Сформировать котлетки, жарить на смазанный маслом сковороде по минут пять с каждой стороны на маленьком огне и с закрытой крышкой. После добавить небольшое количество воды и потушить минут 10. Котлетки готовы.приятного аппетита)