Нас во всех средствах массовой информации запугивают плохим качеством продуктов в любых точках продажи. Спрашиваю сам себя, а есть ли альтернатива той химии которую нам предлагают. Отвечу сразу- её нет. Так что приходиться питаться тем что продают.
Возьмём хлеб, он стал какой-то резиновый, да вкус есть, но чего-то не хватает в этом изделии наших хлебопёков. Пробую варианты беру в частных пекарнях вроде получше, но не везде. Выбрал одну из таких пекарен, качество устроило. Выпекать хлеб в домашних условиях не каждый сможет.
Конечно, продают современное оборудование для бытовых целей. Не у каждого найдётся время и желание этим заниматься у себя на кухне. Да и времени свободного не так много. Все женщины работают, воспитывают детей. Всё упирается в отсутствии свободного времени.
Производители об этом знают и пользуются моментом, предлагают свои изделия населению, не заботясь о качестве продукции. Как говорится, не хлебом единым. Пробую брать мясную и молочную продукцию у фермеров. И фермеры нынче не все добропорядочные. Как-то взял у них копчёное сало, пришлось выбросить. Оказалось эти предприниматели коптили сало вместе с рыбой, или после рыбы. Вкус и запах передали мне всю эту информацию в полной мере.
Я доверял этому поставщику и не проверил качество продукта. Раньше такого не замечал. Сметану они тоже продавали качественную, но впоследствии стали предлагать немного просроченную. Сметана стала кислая, её ведь не попробуешь, упакована в разовые контейнеры.
Пришлось отказаться от продукции этого фермера. Следующий опыт показал ту же самую тенденцию, качество продуктов ухудшалось со временем. Теперь пробую на вкус все продукты, которые возможно. Те продукты, которые пробовать нельзя и их качество мне не понравилось в следующий раз просто не приобретаю.
От колбасных изделий пришлось отказаться. Но иногда хочется, долго выбираю, читаю состав и проверяю срок годности. Овощи отдельная тема, тут попроще, беру местные. Никогда не покупаю у китайских производителей, очень опасно.
Уважаемые читатели пишите с удовольствием воспользуюсь вашими советами.
Подписывайтесь на канал «Домик у Дороги» и не забывайте ставить лайки.