Вот признайтесь, еду после новогодних праздников приходилось выбрасывать? Ну, хоть салаты-то? Я тут на фоне всей этой зимней праздничной эпопеи (а впереди ещё и «старый Новый Год» - отмечаете, нет?) что-то прям расстроилась: готовишь-готовишь, вроде вкусно и всем нравится, а всё равно салаты и, часто, нарезка какая-нибудь через несколько дней в холодильнике остаются! Жалко, а есть уже … ммм, не очень…. Главное, когда начинаем готовиться к празднику, договариваемся с мамой, что, мол,не надо покупать лишнего «как в прошлом году»! И стараемся не покупать! И, всё-таки купив (ажиотаж в магазине в это время никто не отменял!), клянёмся: «Готовим столько, сколько съедим!» Но ведь вот какая штука, готовим-то для своих, родных иблизких, других приятных людей, которых хочется видеть за праздничным столом, в конце концов, для себя любимых! Хочется всех порадовать да побаловать, сделать что-то «эдакое», особенное, угодить всем вкусам, да выпендритьсяперед знакомыми разносолами всякими, наконец!