Сегодня предлагаю приготовить вкусные и нежные рыбные котлетки. Вам потребуется: Для начала нужно замочить филе в молоке, примерно на пол часа, а затем тщательно его отжать и перемолоть. Лук и чеснок также измельчаем. Смешать рыбный фарш с яйцом и перемолотым луком и чесноком. Добавить соль, перец немного муки и хорошенько перемешать. Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях или муке, обжариваем с двух сторон и вкусные и лёгкие котлетки готовы Подписывайтесь на канал впереди ещё много разнообразных рецептов!!!
Сегодня предлагаю приготовить вкусные и нежные рыбные котлетки.
Вам потребуется:
- Филе 2-х рыб (у меня минтай)
- Яйцо-1 шт.
- Молоко- 0,5 стакана
- Лук- 1 головки будет достаточно
- Чеснок-3 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Немного муки
Для начала нужно замочить филе в молоке, примерно на пол часа, а затем тщательно его отжать и перемолоть.
Лук и чеснок также измельчаем.
Смешать рыбный фарш с яйцом и перемолотым луком и чесноком. Добавить соль, перец немного муки и хорошенько перемешать.
Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях или муке, обжариваем с двух сторон и вкусные и лёгкие котлетки готовы
Подписывайтесь на канал впереди ещё много разнообразных рецептов!!!