Продукты для приготовления: Способ приготовления: Пожалуйста не забывайте подписываться на канал.Приятного аппетита!
Продукты для приготовления:
- Сосиски-400 г
- Рис-350 г
- Лук репчатый-1 шт
- Перец болгарский-200 г
- Помидоры-300 г
- Чеснок-2 зубчика
- Томатная паста- 1 ст.ложка
- Масло растительное-60 мл
- Петрушка-1 пучок
- Перец и соль по вкусу
Способ приготовления:
- На помидорах делаем крестообразные надрезы , заливаем кипятком и оставляем на некоторое время
- Лук и чеснок режим поменьше
- Перец чистим и режим на мелкие кусочки
- Помидоры очищаем от шкурки и режим кубиками
- Сосиски нарезаем кружочками
- Обжариваем сосиски на масле
- Обжариваем лук до прозрачности , добавляем перец и слегка обжариваем
- Добавляем помидоры , томатную пасту , чеснок , перчим и солим
- Туда же добавляем сосиски и рис , заливаем горячей водой ( вода должна быть выше содержимого на 2 см)
- Убавляем огонь и тушим до готовности риса