Здравствуйте всем. Я уже писала что мы купили участок и собираемся строить дом своими силами. Свет мы уже подключили а еще радость-наконец то пробурили скважину. Бурили нам ее несколько дней,получилась 46 метров. Притом первая вода пошла в песчаном слое но нам сказали что лучше бурить до основного пласта. Потому что в песке вода может через несколько месяцев пропасть. Мы с этим конечно согласились, так как все знают что скупой платит дважды. Вот и решено было отметить это дело шашлычками. Сейчас шашлыки дело привычное. Замариновали мясо,развели костер,насадили на шампура и жарь в свое удовольствие. А мне вспоминается как я жарила шашлыки в первый раз. В 80-е что такое шашлыки знали только на юге на курортах(ну по крайней мере я). Я даже не знала как их замариновать а не то чтобы еще и пожарить. И вот муж мне нарезает мясо я его чем то мажу уже не помню чем. Идем мы на поле и ставим жарить на что то напоминающее мангал. Я значит занимаюсь мясом а муж побежал играть в футбол. И вот чувствую я что не хватает мне огня-мясо жесткое и сырое.Не долго думая рву рядом растущий тростник(в Хабаровске его на пустырях много) и подбрасываю в огонь. Вы сами можете представить что у меня получилось-шашлыки на тростниках. Как все смеялись. До сих пор при жарке шашлыков мне вспоминают этот случай. С тех пор прошло много времени и я конечно научилась и готовить их вкусно и если надо последить за костром. Вот и в этот раз шашлычки были бесподобные.