Приветствую всех моих любимых подписчиков и гостей канала «Вкусно-с-Ксю»! Расскажу я Вам сегодня, как приготовить отличный салат из обычной капусты. Называется он «Французский». В нем потрясающая заправка, все компоненты прекрасно гармонируют и дополняют друг друга.
Вот, что нам понадобится:
Капуста половина велка
Бекон 150 гр.
Сыр твердых сортов 150 гр.
Грецкий орех 30 гр.
Зеленый лук 1 пучок
Для заправки:
Горчица 1 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Винный уксус 1 ст.л.
Соль
Перец
Начинаем готовить!
Сначала мелко шинкуем капусту.
Сыр нарезаем мелким кубиком.
Мелко нарезаем зеленый лук.
Измельчаем грецкий орех.
Бекон обжариваем на сковородке и даем ему остыть.
Теперь приступаем к заправке. Берем миску и добавляем туда горчицу, винный уксус и растительное масло, солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем, затем добавляем сметану и опять тщательно размешиваем. Сметана не должна быть кислой, это очень важно.
Выкладываем все подготовленные ингредиенты в глубокий салатник, добавляем соль и перец по вкусу, но не забываем, что бекон и заправка уже соленые и перченые.
Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Вкус у салатика просто отменный, салат очень вкусный, свежий и пикантный!
Все, кому понравилось, ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал «Вкусно-с-Ксю»! Всем приятного аппетита! Всем пока!