Добрый день. друзья.
Предлагаю вашему вниманию очень оригинальный салат.
Ингредиенты:
- мясо копченое - 300 гр;
- картофель - 2 шт;
- растительное масо рафинированное- 200 мл;
- растительное масло не рафинированное - 2 ст.л.;
- лук репчатый - 1 шт;
- яйцо куриное - 3 шт;
- соленый огурец - 2 шт;
- кетчуп для заправки - 200 мл;
- маслины по вкусу.
1. Картофель очищаем, натираем на терке.
2. Натертый картофель отправляем в дуршлаг, промываем под холодной водой.
3. Выкладываем картофель на полотенце для подсыхания.
4.Репчатый лук очищаем, нарезаем полукольцами.
5. Нагреваем сковороду с рафинированном маслом, добавляем лук. Обжариваем.
6. Мясо нарезаем полосками, выкладываем в миску, это будет первый слой.
7.На мясо выкладываем слой обжареного лука.
8. Огурцы нарезаем соломкой выкладываем в миску третьим слоем.
9. Добавляем кетчуп сеткой.
10. Следующий слой красиво нарезанные яйца.
11. Далее мелко рубим зелень.
12. Добавляем в наш салат опять мясо и мелко порубленную зелень. Промазываем кетчупом.
13. Далее занимаемся картофелем. В сковороде разогреваем масло, обжариваем картофель, выкладываем его на салфетку остужать.
14. Далее выкладываем картофель в салат и украшаем маслинами.
Салат готов приятного аппетита.
Если понравился рецепт ставь класс и подписывайся на мой канал