Это блюдо я подсмотрела у соседки, которая всегда готовит вкусно и оригинально, да и внук у неё ещё тот привереда к еде. Готовится оно очень быстро: всего лишь 15-20 минут, да и с ингредиентами нет особых проблем.
Наши продукты:
- Батон-300-350 грамм.
- Колбаса-150-200 грамм.
- Лук некрупный-1 шт.
- Яйца-2-3 шт.
- Сыр-80грамм.
- Майонез-150 грамм.
- Зелень-пучок.
И так, начинаем готовить эту быструю запеканку.
- Порезать батон квадратиками 2\2 см.
- Лук репчатый измельчить.
- Порезать колбасу (вместо неё можно взять кусок варёного мяса).
- Измельчить зелень.
Всё это перемешать и высыпать на противень.
В чашке готовим соус для заливки:
Смешиваем майонез, тёртый сыр и 2-3 яйца.
Выливаем эту смесь в противень на измельчённые продукты и помещаем в предварительно разогретую духовку до температуры 200 градусов. Печь 15-20 минут до образования румяной корочки.
Подавать к столу эту запеканку с кетчупом, а можно импровизировать: в кетчуп добавить 1:1 майонез или сметану и положить 1-2 столовых ложек мелко порезанной зелени.
Всё, вкусное блюдо готово! Его можно подавать к столу и на завтрак, да и просто так, с чаем очень даже вкусно.
Попробовав однажды, я готовлю эту запеканку в своей семье очень часто, да и гостям она пришлась по вкусу. Приготовьте и вы, не пожалеете!
Конвертики из лаваша - которые хрустят! И еще они с начинкой. Успеть за 10 минут!
Читать
.