Неплохой день для дегустации Английского эля произведенного набережночелнинским пивзаводом «Булгарпиво». Если вы думаете также, читайте дальше. Несмотря на то, что его уже где-то здесь пробовали и выставляли баллы, считаю нужно дать этому сорту еще один шанс.
Состав пива прост и соответствует актуальному ГОСТу: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель. Срок годности в бутылке 180 суток. Экстрактивность 16`, алкоголь 7%об.
Первые впечатления: этикетка простая и неинтересная синего цвета не располагает к покупке, а зря, напиток вполне себе стоящий. Производитель заявляет срок брожения данного сорта – 50 дней, с учетом использования сахара тем самым достигается указанная крепость. Это похоже на правду, так как во вкусе присутствует своеобразная сухость от длительной выдержки, аромат хмелевый, сладковатый, горечи практически нет. Так же как и нет ароматов ванили, карамели, апельсина – это все из другой области. Это просто хорошее крепкое пиво. В доступной рознице в данном ценовом диапазоне (46 рублей за бутылку!) найти что-либо подобное по качеству маловероятно.
Повод придраться тоже есть: эль-не эль довольно спорное название, ведь приклеили же на заводе подобную синюю этикетку. Но, потом понимаешь, импортная альтернатива будет стоить 200+ рублей и двухгодичным сроком годности от одного из пивных гигантов.
В целом у данного сорта всего два основных недостатка: оформление и цена. С такой этикеткой и стоимостью оно априори попадает в разряд дешевого пойла и в конкуренцию с той же «балтикой девять», а жаль.
Желающим ознакомится с производителем сюда
При написании статей опираюсь исключительно на свои ощущения, использую всю доступную информацию по продукту. Баллы и оценки по каким-либо критериям не выставляю. Похмельную составляющую не оцениваю. Считаю, что потребление должно быть ответственным и разумным, не наносящим вреда себе и окружающим.
Спасибо, что прочитали, но обязательно помните чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью! Обязательно нажмите желтую кнопку "подписаться" чтобы не пропустить другие интересные статьи!