Рождество это особый сезон. Семейные торжества, праздничная атмосфера и… радикальное изменение рациона. Большинство рождественских блюд - это калорийные бомбы. Эти несколько дней, в течение которых мы потребляем огромное количество пищи, могут становиться ленивыми, хуже и хуже, вес может показать несколько лишних килограммов.
Не волнуйтесь, только потому, что вес показывает больше, не значит, что вы толстеете. Вы знаете, что энергетическая ценность 1 кг жира составляет около 9000 калорий.
Добавляя индивидуальные потребности в калориях (около 1000 калорий в день), вы должны будете потреблять от 30 до 40 тысяч калорий, чтобы набрать от 3 до 4 килограммов жира, что является огромным количеством пищи.
Так откуда взялся вес?
Тело превращает избыточную энергию в гликоген - источник энергии. Этот запас представляет собой большое количество воды - четыре части воды на одну часть гликогена. Несколько факторов определяют, сколько гликогена хранится, например, длительное питание, физическая форма, тип тела и многое другое. Наибольший прирост веса наблюдается у людей, которые придерживаются относительно низкой углеводной диеты.
Хорошей новостью является то, что гликоген может выйти из организма относительно быстро и легко.
Уменьшить углеводы
В течение рождественского сезона мы принимаем большое количество быстрых сахаров - в десертах, сладостях или сладких напитках. Это вызывает накопление гликогена и колебания сахара в крови - вялость, лень и неконтролируемый аппетит.
После Рождества рекомендуется избегать сладких напитков, продуктов из белой муки, пшеничного хлеба и сладостей в течение нескольких дней, в идеале фруктов. Выпечку и гарниры можно заменить гречневой кашей, овсяными хлопьями, коричневым рисом или мукой.
Больше овощей!
Во время Рождества мы обычно забываем об овощах, которые содержат большое количество клетчатки.
Недостаток клетчатки может вызвать проблемы с пищеварением - перегрузка, запор или боль в животе. Чтобы вернуться к нормальному уровню, рекомендуется употреблять не менее 3 чашек сырых овощей (морковь, огурцы, брокколи, помидоры, салат, перец и т. Д.). Замените жирные заправки на белый йогурт.
Нормализация питания
Хватит переедать. Разделите вашу еду на пять подходящих порций. Каждая порция должна содержать белки (мясо, рыба, яйца, яичные продукты).
Пейте много воды
Принимая два-три литра воды в день, вполне вероятно, что вы уменьшите подкожное водоснабжение и тем самым смоете вредные токсины. Помимо воды также пьют травяные, зеленые и белые чаи. Избегайте сладких напитков, соков и лимонадов. Также лучше ограничить использование искусственных подсластителей, поскольку они отрицательно влияют на инсулин и, следовательно, на вкус сладостей. Для подслащивания лучше использовать стевию или эритро.
Добавьте специи
Более острые специи, такие как перец чили, куркума или красный перец, улучшают пищеварительную систему и немного ускоряют обмен веществ. Добавление корицы и имбиря окажет положительное влияние на уровень глюкозы в крови и сладкий вкус.
Планируйте свое движение
Упражнения также помогут вам в предновогодней форме. Несколько часов тренировки не требуются, полчаса бега или плавания 4 раза в неделю достаточно.