Для приготовления милых новогодних мышек Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- отварное куриное филе - 120 г;
- яйца куриные - 2 шт;
- сырок плавленный - 1 шт;
- майонез (или сметана) - 1 ст.л;
- морковь/оранжевый перец/сыр - для ушей;
- маслины/чёрный перец горошком - для глаз и носов;
- укроп - для усов;
- соль, перец - по вкусу.
Приготовление.
1. Отварите и остудите куриное филе и яйца.
2. Яйца очистите от скорлупы и натрите на тёрке.
3. Плавленный сырок так же натрите на крупной тёрке.
Чтобы сырок было удобнее тереть, можете предварительно положить его в холодильник.
4. Отварное куриное филе мелко нарежьте.
5. Выложите в миску яйца, сырок и куриное филе. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте заправку (майонез или сметану) и тщательно перемешайте.
6. Сформируйте из получившейся массы мышек (в форме овала или капельки).
7. Из моркови или оранжевого перца или сыра вырежьте уши. Маслины или перец горошком используйте для глаз и носов. Из укропа сделайте усы.
8. Выложите мышек на блюдо. Можно сделать для них подложку из листьев салата.
Получится должны мышки, похожие на эту симпатягу:
Подписывайтесь на канал и ставьте 👍
Как не переедать на новогодних праздниках здесь
Салат с мышками здесь
Оригинальная закуска на Новый год здесь
Салат в апельсинах здесь