Морковь, свеклу и картофель отварить до готовности и остудить. Отварные овощи, соленый огурец и яблоки измельчить маленькими кубиками. Капусту мелко нашинковать. Все измельченные ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек, заправить растительным маслом.
- 300 г картофеля
- 350 г свеклы
- 150 г.моркови
- 150 г.капусты
- 100 г соленого огурца
- 50 г зеленого горошка
- 80-100 мл растительного масла.
- соль, специи, зелень.
Морковь, свеклу и картофель отварить до готовности и остудить. Отварные овощи, соленый огурец и яблоки измельчить маленькими кубиками. Капусту мелко нашинковать. Все измельченные ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек, заправить растительным маслом.