Вот сколько раз ни смотри этот фильм - всегда что-то новое и интересное для себя открываешь.
Читая недавно воспоминания о встрече нового года у зрелых уже людей, которые в 70- были подростками, нашла интересный отзыв о фильме.
Юная девушка впервые посмотрела "Иронию судьбы" и самое восхитительное, что ей запомнилось на всю жизнь, это праздничный стол у квартире героини. "А ты помнишь какой стол накрыла Надя для Ипполита!" - делилась она впечатлениями с подругой.
Новогодний стол в фильме ведь тоже играет немаловажную роль! Мне стало любопытно, а что же такого вкусного приготовила Надя для человека, который, и это не секрет, собирался сделать ей предложение. И фактически его сделал!
Итак, давайте посмотрим, что же было на новогоднем столе у Нади.
Первое-наперво закуски: колбаса, шпроты, яйца под майонезом. Кстати, шпроты были дефицитом, достать их было непросто, но иногда служащие получали их в праздничных заказах.
Далее идут салаты. Надя предлагает Ипполиту салат или ростбиф. Под салатом, как мне кажется, понимается "Оливье" или "Зимний". У нас дома иногда его называли "Мясной", потому что вместо колбасы добавляли отварную говядину. Но на столе, как минимум, три салата.
В глубокой салатнице оливье, рядом свекла тертая, и с краю еще тарелочка с неопознанным салатиком, может быть, рыбным.
Посмотрела на фотографию выше и еще увидела мясную нарезку, наверное, отварной язык. И селедочницу небольшую слева.
Да, и как можно забыть заливную рыбу! Вкусно - невкусно получилось, но ведь хозяйка старалась, готовила.
Зеленый горошек подан отдельное. У нас тоже так подавался. Некоторые не любили салат с горошком. А кому он нравился, добавляли себе сколько нужно. Кстати, горошек тоже был дефицитом и получали его в заказах. Он был импортный, венгерский, в стеклянных банках с завинчивающимися крышками.
Ростбиф, который предлагает Надя Ипполиту на фото я не увидела. Возможно, у Нади это блюдо было на горячее?
Теперь о напитках. Их достаточно много. Шампанское несколько бутылок, одну, как помним, принесли подруги героини.
А так же на столе вино мускат и коньяк хороший, пятизвездочный.
Кстати, если присмотреться, то видно, что стол по-разному сервирован в разных кадрах. И чуть не забыла упомянуть о безалкогольных напитках: в кувшине компот или яблочный сок, в бутылке зеленого стекла минеральная вода. Ярким пятном выделяется ваза с мандаринами.
У Гали в Москве стол тоже не плох, но все же проигрывает Ленинградскому.
Мандаринки там тоже есть. Из напитков практически тот же набор: шампанское, коньяк, вино. Компот, минералка и напиток "Байкал". Наверное, Женя его очень любит: помните, вспоминает, что он пьет, чай, кофе, напиток "Байкал".
Из съестного, конечно, должен быть Галин салат с крабами, который Жене так и не довелось поесть! Шпроты, конечно, куда же без них. Наверное, и колбаса была и яйца под майонезом.
Ведь мама Жени еще днем что-то готовила на кухне. Резала лук и вареные яйца.
И что меня всегда удивляло, почему мама Жени так рано стала накрывать на стол. Еще же день, на улице совсем светло! А на стол уже поставлены яйца, колбаса. Странно это. Вам не кажется?
Интересно, что мама и Галя приготовили на горячее? И на десерт кроме фруктов? Но об этом история умалчивает. А додумать можно, что угодно.
У меня иногда возникает желание накрыть на Новый год стол по-старому, по-советски. Но всегда побеждает современность: хочется какой-то необычный рецепт попробовать или украсить по-новому. Хотя традиционно делаю два салата: оливье и мимозу, а третьим или карбовый или селедку под шубой.
Пишите в комментариях, как вы оцениваете стол Нади из фильма? Действительно он был так богат, что мог поразить воображение девочки-подростка?