Моя жена уж очень просит приготовить этот рецепт на новый год. Не смотря на то что мы обычная семья, со средним достатком я все же решил приготовить этот рецепт.
Кролик в сливочном соусе.
Этот рецепт готовится на 6 персон.
Вот сам рецепт.
Нам понадобится:
Тушка кролика 1шт;
Сливки 22% 250гр;
Приправа для гриля;
Картофель 200гр;
Лук шалот 100гр;
Морковь 100гр;
Мука 20гр;
Масло растительное 30гр.
1. Кролика нарезать на порционные куски, понировать и обжарить в растительном масле.
Мясо кролика конечно не самое дешевое, но на вкус идеальное. Все попробуйте. Едем дальше.
2. После добавляем чеснок, сливки, и приправу для гриля.
3. Картофель, морковь и лук шалот чистим нарезаем и отправляем через 20 мину к кролику в духовку.
4. Тушим до готовности.
Приятного аппетита!
