Салат из пекинской капусты с курицей
Ингредиенты :
- Пекинская капуста — 300 г
- Куриное филе — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Яйца куриные — 4 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец чёрный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление :
1. Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист.
2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.
3. После того, как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко.
4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
5. Заправляем майонезом и подаем.
Приятного аппетита !
