Сегодня мы приготовим с вами курочку, которая может стать главным украшением вашего новогоднего стола.
Для приготовления нам понадобится:
- Курица (1 шт.)
- Апельсин (2 шт.)
- Головка чеснока (1 шт.)
- Майонез (2 ст. л.)
- Специи для курицы (1 ст. л.)
- Соль (1-1,5 ч. л.)
- Тимьян (2-3 веточки)
Шаг 1
Тушку курицы хорошо промываем и обсушиваем.
Шаг 2
Натираем ее солью сверху и изнутри.
Шаг 3
Наши апельсины разрезаем на четвертинки.
Шаг 4
Головку чеснока давим в чеснокодавилке или мелко нарезаем.
Шаг 5
Порезанные апельсины, головку чеснока и сухие веточки темьяна, вкладываем внутрь курицы. Хорошо утрамбовываем.
Шаг 6
Смешиваем майонез и специи для курицы.
Шаг 7
Противень застилаем пергаментом, выкладываем туда нашу курочку, обмазываем смесью из специй и майонеза.
Шаг 8
Запекаем в духовом шкафу при 180 градусов С около часа.
Шаг 9
Готовую курицу выкладываем на блюдо. Украшаем дольками свежего апельсина, зеленью и оливками, дальше по вдохновению.
Надеюсь вам понравился рецепт, жду ваших лайков и подписок. А так же пишите в комментарии какие блюда вы хотите увидеть у меня на канале, а что вам уже удалось приготовить по моим рецептам. Буду рада любой активности. Спасибо за внимание!