Хочу поделиться с вами рецептом салата Цезарь с курицей по которому делаю я,не будет много слов про этот салат так как все знают его прекрасно!
Итак приступим Ингредиенты:
- лист салата(желательно айсберг)
- гренки
- черри
- куриное филе жареное
- соус для цезаря
- сыр пармезан
Приготовление:
- Лист салата рвем 2*2см
- Черри режим на 4части
- Добавляем гренки
- Кладем соус для цезаря
- тщательно все перемешиваем
- выкладываем на тарелку горкой и посыпаем
- кладем курицу и посыпаем сыром
Рецепт на соус цезарь:
- огурцы малосольные-100гр
- хрен сливочный-10гр
- желток-2шт
- горчица зернистая-20гр
- укроп-30гр
- чеснок-2зуб
- соль-2гр
- сахар-5гр
- масло растительное-300мл
Приготовление:
- Все ингредиенты кроме растительного масла погружаем в блендер
- Тщательно взбиваем их
- Ставим блендер на самую медленную скорость
- тонкой струйкой льем растительное масло до загустения в полученную смесь в блендере
- Как загустеет,соус готов
Приятного аппетита,жду ваших комментариев и если не трудно лайк за старание!!!