Неделя осталась для празднования Нового года и многие наверняка задумываются о том, что будут готовить на праздничный стол. Известно, что 2020 год по китайскому гороскопу станет годом Металлической Крысы, поэтому не все блюда подойдут для празднования. Подробнее о них расскажем ниже.
Сразу стоит отказаться от еды низкого качества, лучше приготовить меньше блюд, которые будут вкуснее и качественнее. Ведь как известно, крыса привередливый грызун.
Чтобы 2020 год стал удачным, не стоит предлагать гостям капусту, если вы запланировали голубцы на новогодний стол, то лучше заменить это блюдо чем-то другим. Не стоит выставлять на стол салат по-корейски, свежую или квашеную капусту. Лучше замените этот овощ на помидоры, морковь и любые другие соленья, пишет канал «О вкусной жизни».
Также на новогодний стол не стоит выставлять редис и репу, а также манку, которую вы можете использовать в качестве ингредиента для выпечки. Мышь обожает пшеницу, а вот манную крупу – нет.
Что касается мяса то выбор нужно делать в пользу нежирного – лопатку, филе или вырезку, от жирных ребрышек, шеи и грудинки лучше отказаться. Буженина отлично подойдет для новогоднего стола, если вы все же хотите приготовить шею или ребра, то просто срежьте с них кусочки жира.
Стоит избегать сыров с резким запахом - бри, камамбер, рокфор, мюнстер. На новогодний стол лучше подойдут адыгейский сыр, рикотта, фета, брынза или моцарелла.
Стоит отказаться от крепких алкогольных напитков, лучше приготовить коктейли на основе своих любимых горячительных.
Фото: 1zoom.ru