Почему именно мандарины – символ Нового года? Самая распространённая версия причины этого явления – то, что мандарины поспевают к ноябрю. Но эта версия не выдерживает элементарной критики – ведь хурма тоже оранжевого цвета и поспевает к декабрю, но символом праздника стала не она. Отчего же так? Более 1000 лет назад согласно учению Фен-Шуй, мандарины считались символом успеха, счастья, богатства и долголетия. Гости, которые приходили в дом, приносили с собой несколько этих солнечных цитрусовых, желая тем самым хозяевам дома благополучия, счастливой и долгой жизни. Уходящему гостю тоже вручалась пара мандаринов. Китайцы в качестве праздничного дерева ставят мандариновое деревце, украшая его оранжевыми плодами с таким же названием. Вообще в китайском языке значение слова мандарин очень близко к «золоту», богатству. Недаром самых влиятельных, богатых и успешных чиновников Китая звали мандаринами. Видимо, это не случайно, благодаря уникальному (и очень полезному в зимнее время) составу