Всем привет. Вы на канале «Вкусные рецепты :-)». Мы заметили такую тенденцию, что практически каждый день встречаем на иностранных сайт наши русские рецепты, где самым популярным является оливье, он как будто буквально взорвал весь мир, но есть одна особенность, каждая страна привносит какие-то свои изменения. Кто-то готовит с клубникой, с виноградом, с жареным беконом. Каких только вариантов мы не встречали. Сегодня мы решили подготовить для вас один из зарубежных рецептов, который нам очень понравился. Давайте начнем :-)
Для данного рецепта нам понадобится отварная куриная грудка 1 - 2 шт.
Если у вас большая, то хватит и одной.
2 - 3 хороших маринованных огурца или горсть корнишонов, 3 яйца, банка зеленого горошка, 1 сладкий перец, 50 граммов зеленых оливок, пол чайной ложки не острой горчицы, по 40 граммов сметаны и майонеза, черный перец, соль, чайная ложка лимонного сока и половина фиолетовой луковицы.
Готовим соус. Для этого соединяю сметану с майонезом, добавляем горчицу, черный перец, небольшую щепотку соли и лимонный сок. Все хорошо перемешиваем и соус готов.
Далее нарезаем мясо и яйца кубиками, соединяем их в миске. Также нарезаем кубиками огурцы и лук и отправляем в миску.
Фиолетовый лук не такой острый как белый поэтому лучше использовать его, но если вы любите по острей, то можете спокойно использовать обычный.
Маслины режем кружочками и отправляем в миску. Сюда же добавляем зеленый горошек и наш соус, все тщательно перемешиваем. Вот и все, салат готов.
Конечно же этот салат даже рядом не стоит с оригинальным салатом оливье, но все же он очень вкусный и легкий. Нет картошки, а утяжеляющие его маслины придают вкус чего-то интересного и пикантного.
Если подводить какой-то итог, то салат получился нежный, легкий и очень вкусный. Желаем всем попробовать приготовить такой салат и насладиться его вкусом.
На этом пока все. Пробуйте готовить по нашим рецептам, ставьте лайки и пишите комментарии, а также не забывайте подписываться на канал.