Длительное время ученые и медики не знали, что представляет собой скорлупа грецкого ореха, хотя о ее целительных свойствах известно уже много веков. Но в 2019 году были проведены эксперименты, доказавшие – структура, как у этой части ореха, больше в мире не встречается. Она отличается и от скорлупы иных орехов, несмотря на то, что они тоже достаточно плотные и устойчивые к внешнему воздействию. Как отмечают специалисты, скорлупа этого продукта максимально прочная и плотная, состоит из множества ячеек, которые формируют большое количество многоугольников. Получил название полилобатный склероидный тип – клетки имеют неправильные доли с большим количеством контуров выпуклой и вогнутой формы. Эти клетки сочетаются в сложной схеме, которая больше не встречается ни в одном продукте. Главная особенность в том, что если представить эту структуру в виде деревянной поверхности, то ее бы не получилось разделить на части, поскольку клетки максимально плотно связаны между собой. За счет этого уди