Ингредиенты:
- Утка - 1 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Яблоки - 2 шт.
- Чеснок - 6 зуб.
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
Отварить утку 1- 1.5 часа. В майонез выдавить чеснок, поперчить и перемешать. Смазать маслом форму для запекания и положить в нее утку. Посолить с двух сторон, смазать получившимся майонезом с чесноком изнутри и снаружи. Часть апельсина и яблок засунуть во внутрь утки, а часть выложить в форму для запекания. Отправить в духовку на 1 час при 180 градусах. Приятного аппетита!
Подробный видео-рецепт:
