Достаточно долго я не умела вкусно готовить макароны. Что бы я ни делала, итоговый результат становился чем - то мало похожим на что что-то съедобное. На вкус же это что - то было абсолютно пресным и сухим. Зато теперь таких проблем не возникает. Потому что однажды я наткнулась на этот рецепт, который пришёлся по вкусу каждому из членов семьи.
Сливочный вкус и нежная курица. Настоятельно рекомендую попробовать.
Крупно нарежьте куриную грудку и сварите ее.
Далее в курицу можете добавить лук и любые овощи по вкусу (не картошку), а можете просто ничего не добавлять и приступать к следующим этапам готовки. Я же добавлю перец и лук.
Разумеется, сол, специи по вкусу. Овощи я немного обжариваю, далее добавляю три стакана молока обезжиренного.
Когда молоко начнёт закипать, добавьте в кастрюлю макароны, посолите - поперчите по вкусу (я добавляю на глаз, примерно 3 - 4 стакана), когда макароны полностью приготовится, посыпьте тёртым сыром любых сортов и дайте ему расплавиться.
Хорошенько все перемешайте, снимите с плиты и дайте постоять минут пять. Вот и все. Вкуснейшие макароны в сливочном соусе готовы.
Приятного аппетита!