Ни один новый год не обходится без салатов. Как украсить салат, чтобы все гости обалдели?
Салаты на столе могут превратиться в непонятное тусклое месиво. А попытки украсить их огурцами и горошком, залив всё майонезом, выглядят устрашающе. Главное - цвет, чистота и сдержанность!
Оливье
Как не надо:
Мало цвета, много майонеза, непонятный рисунок. Выглядит странно и не интересно.
Украшение майонезными сеточками не добавляет эстетики блюду.
Оставьте такие варианты для детского стола. Выглядит не аккуратно и не интересно. Вы можете украсить такой салат с детьми, но в качестве украшения стола такой вариант неприемлем.
Как надо:
Лаконичные тарелки без узора. Украшение свежей сочной зеленью. Идеально, стильно, красиво.
Стеклянная посуда тоже хорошо выглядит. Только не переваливайте салат в посуду. Лучше потом добавить его в салатницу в ходе вечера.
Деревянная посуда тоже выглядит очень классно. И никаких замысловатых сложных украшений!
Для небольшой кампании подойдет порционная подача. Выглядит очень эстетично и стильно.